蒸柜為現(xiàn)代中式餐廳、食堂等所必備的爐具。能快速煮各種海鮮、蔬菜、飯及點心等，并能保持食物原味。中山廚具蒸柜系列產(chǎn)品為全不銹鋼外殼，配以強力加風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱材料隔熱，并設(shè)置自動熄火安全系統(tǒng)，自動入水防干燒裝置，缺水?dāng)嚯姷榷嘀刈詣颖Ｗo(hù),確保操作安全。